Anýz

Pimpinella anisum

1g = 200 semínek (průměrný údaj udávaný výrobcem) 

Varianta:
Dostupnost Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Kód: 521/10 521/50 521/100 521/5 G Zvolte variantu
60 Kč 155 Kč 225 Kč 50 Kč od 50 Kč
Anýz
anyz1
Novinka

Bedrník anýz je jednoletá bylina pocházející ze středozemí a malé Asie. Pro léčebné využití i jako koření se využívá plod. Sbírá se v na konci léta, plody se nechají dozrát, suší se v tenkých vrstvách. Zralý anýz aromaticky voní a má kořenitou nasládlou chuť. Vůni dodává silice, ve které je hlavní složkou anetol. Anýz je výborným prostředkem podporujícím vykašlávání. Žvýkání semen anýzu zabraňuje zápachu z úst. Anýz také podporuje tvorbu mateřského mléka, do nejž se jeho účinky přenáší. Zvyšuje tvorbu žluče, podporuje trávení, omezuje plynatost. Působí proti křečím trávícího traktu. 

S kvalitními semínky můžete anýz pěstovat jako microgreens či baby leaf. Získáte tak výhonky s účinky jako zralá semínka. První sklizen očekávejte po 14dnech. Anýzové výhonky jsou lahodným a výživným doplňkem různých pokrmů, salátů, omáček. Anýz samozřejmě můžete sázet do truhlíků či záhonů a na konci sezóny sklidit vlastní semínka.