Registrace

Levandule Lékařská

Neohodnoceno

Lavandula angustifolia

Levandule lékařská v podobě mladých výhonků a bylinkových sazenic přináší nezaměnitelnou květinově-bylinkovou vůni a jemně nasládlou, kořeněnou chuť. Skvělá volba pro ty, kdo chtějí pěstovat netradiční aromatickou bylinku ze semínek s širokým využitím v gastronomii, domácí kosmetice i pro provonění interiéru.
 
🌿 Jemně kořeněná květinová chuť
👃 Intenzivní a uklidňující aroma Středomoří
🍰 Skvělá do dezertů, limonád, bylinkových směsí i čajů
Dostupnost Vyprodáno Vyprodáno Vyprodáno Vyprodáno Zvolte variantu
85 Kč 330 Kč 580 Kč 2 510 Kč od 85 Kč Měrná cena:
Levandule Lékařská
Neohodnoceno
levandule 4
Novinka
Levandule lékařská – královna aromatických bylinek ze semínka
 
Mladé výhonky a rostlinky levandule lékařské jsou výjimečné svou podmanivou, sladce bylinkovou vůní a delikátní chutí, která okamžitě navodí atmosféru slunného Středomoří. Oproti okrasným hybridům (lavandinům) má pravá levandule lékařská mnohem jemnější chuťový profil bez nepříjemné hořkosti, díky čemuž je ideální pro přímou konzumaci v kuchyni. Patří mezi pomaleji rostoucí a náročnější druhy na klíčení, ale trpělivému pěstiteli se odmění vytrvalou rostlinou, kterou lze pěstovat v miskách, truhlících na parapetu i na záhoně.
 
Plná vůně i přirozeně cenných látek
 
Levandule lékařská obsahuje bohaté spektrum bioaktivních látek, díky kterým je po staletí ceněna v bylinkářství i gastronomii: 
  • Účinné látky: esenciální silice (zejména linalool a linalylacetát), flavonoidy, třísloviny, kumariny, kyselina rozmarýnová a terpeny
  • Vitamíny a minerály: vitamín A, vitamín C, vápník, železo a hořčík
  • Antioxidanty: polyfenolické sloučeniny chránící rostlinu i lidský organismus 
Právě vysoký podíl aromatických silic dodává levanduli její typickou, hluboce uklidňující vůni a nezaměnitelný chuťový akcent. 
 
Použití v kuchyni
 
Mladé lístky i květy levandule lékařské se skvěle hodí do sladké i slané kuchyně. Využijete je při přípravě domácích limonád, sirupů, bylinkových čajů, sušenek, krémů, zmrzliny nebo k ochucení medu a třtinového cukru. Ve slané gastronomii je levandule nepostradatelnou součástí provensálského koření a výborně doplní pečenou zeleninu, grilované maso, ryby, sýry či bylinková másla. Vzhledem k výraznému aroma stačí použít jen malé množství.
 
Benefity pro zdraví
  • Zklidnění a relaxace: přirozené silice působí příznivě na nervový systém, pomáhají uvolnit napětí a navodit klidný spánek
  • Podpora trávení: bylinka tradičně napomáhá při nadýmání a podporuje normální funkci trávicího traktu
  • Antioxidační a antibakteriální působení: flavonoidy a kyselina rozmarýnová přispívají k ochraně buněk před oxidačním stresem
  • Přirozené provonění domova: sušené části rostliny slouží jako přírodní repelent proti molům i jako voňavý doplněk do koupelí 
Výhody domácího pěstování
  • Možnost předpěstování v interiéru – ideální pro pěstování v miskách a truhlících na slunném parapetu
  • Unikátní kulinářský zážitek – netradiční bylinka, kterou v běžném obchodě čerstvou jen těžko seženete
  • Dlouhodobý užitek – po fázi mladých výhonků můžete rostlinky přesadit do květináče a sklízet je po mnoho let
  • Výrazné aroma i v malém množství – stačí pár lístků pro dochucení dezertu nebo nápoje
  • Ekologický přístup – vlastní čistá úroda bez chemického ošetření a zbytečných obalů 
  • Sklízení jedlých květů k dekoraci různých pokrmů, čímž vytvoříte umělecké dílo
Jak pěstovat levanduli lékařskou ze semínek
  • Namáčení / stratifikace: ANO (doporučeno) – semínka levandule mají přirozenou dormanci; pro vyšší klíčivost je vhodné je před výsevem uložit na 2–4 týdny do lednice (studená stratifikace) nebo je na 12–24 hodin namočit do vlažné vody.
  • Substrát: lehký, dobře propustný výsevní substrát smíchaný s pískem nebo perlitem (bez těžkých hnojiv). 
  • Výsev: semínka vysejte rovnoměrně na povrch substrátu a jen velmi lehce je přitlačte (potřebují ke klíčení světlo, proto je nezasypávejte hluboko). Jemně zvlhčete rozprašovačem.
  • Klíčení: udržujte stálou, mírnou vlhkost (nikoliv přemokření) a teplotu kolem 20 °C. Nádobu můžete zakrýt průhledným víkem s větráním. Levandule klíčí pomaleji a nepravidelně, obvykle 14–28 dní. 
  • Přesun na světlo: po vyklíčení dopřejte rostlinkám maximum světla a postupně je přivykejte na přímé slunce. 
  • Sklizeň: mladé aromatické výhonky lze zaštipovat zhruba po 4–6 týdnech růstu; silnější rostlinky můžete přesadit do samostatných květináčů. 
Tip: Levandule nesnáší přemokření a stojatou vodu u kořenů. Zalévejte ji proto střídmě až ve chvíli, kdy vrchní vrstva substrátu mírně proschne, a dopřejte jí co nejslunnější místo v bytě. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Jedlé květy
Záruka: 2 roky
Název: Levandule lékařská
Certifikace: Konvenční
? Obtížnost: Těžká
? Namáčení: ANO
Zalévání: Méně často
Klíčení: 10-14dní
Celková doba růstu: 40dní +
Výnosnost: Nízká

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Výrobní společnost : Jan Roubíček
Adresa : Korálková 559/34a Jablonec nad Nisou 46601
E-mail : info@malizelenaci.cz