Brutnák lékařský semínka na microgreens
Borago officinalis
Počet semínek v 1gr.= 40 (průměrná hodnota udávaná výrobcem)
Microgreens brutnáku lékařského zaujmou svěží, jemně okurkovou chutí a křehkou texturou. Skvěle se hodí do salátů, sendvičů, pomazánek i jako čerstvé dochucení hotových jídel. Do kuchyně přinášejí lehkost, neotřelou chuť a přirozenou pestrost.
Brutnák lékařský je jednoletá bylina z čeledi brutnákovitých. Lze pěstovat v záhonech, kde použijete nať i květ. Nebo pěstujte jako microgreens popř. baby leaf.
Obsahuje vitamíny A,B, C, minerály vápník, měď, železo, hořčík a zinek.
Květy stejně jako listy chutnají po okurkách.
Microgreens brutnáku lékařského jsou mladé výhonky s jemnou, svěží chutí, ve které lze rozpoznat lehký okurkový tón. Právě díky této chuti jsou velmi oblíbené ve studené kuchyni i jako finální doplněk různých pokrmů.
Výborně se hodí do salátů, sendvičů, wrapů, pomazánek, bylinkových dipů nebo jako jemná ozdoba polévek a hotových jídel. Jejich chuť je příjemně svěží, nepřebíjí ostatní ingredience a dobře se kombinuje se zeleninou, čerstvými sýry i lehkými jídly.
Microgreens brutnáku lékařského obsahují přirozeně cenné rostlinné látky, vitaminy a minerální látky, které jsou součástí pestrého a vyváženého jídelníčku. Jsou ceněné pro svou čerstvost, jemnou chuť a snadné využití v každodenní kuchyni. Díky nízké energetické hodnotě se hodí i do lehkého stravování. Brutnák působí blahodárně na nervový systém, na močové cesty, jako výživa pro vlasy a nehty nebo na kožní nemoci.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Semínka Microgreens |
|---|---|
| Název: | Brutnák lékařský |
| ? Certifikace: | Konvenční |
| Obtížnost: | Střední |
| ? Namáčení: | NE |
| ? Zalévání: | Méně často |
| Klíčení ve tmě: | 5dní |
| Celková doba růstu: | 15-18dní |
| Výnosnost: | Střední |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
