Čekanka
Chicorium endivia crispum
Počet semínek v 1gr.= 800 (průměrná hodnota udávaná výrobcem)
Čekanku lze pěstovat na záhonech, jako microgreens nebo klíčit. Pokud použijete klíčící misku je vhodné klíčky propláchnout a umýt slupky semínek. Výhonky čekanky obsahují vitamíny B, C, K a P. Hodí se do salátů nebo na dozdobení. Pěstování čekanky na microgreens je jednoduché, vhodné i pro začátečníky.