Hořčice Red Locura
Brassica juncea
Počet semínek v 1gr.= 500 (průměrná hodnota udávaná výrobcem)
Tato odrůda hořčice je červená ihned od začátku klíčení. Pěstuje se velmi snadno a patří mezi nejlehčí odrůdy na pěstování microgreens.
Výhonky hořčice obsahují vitamíny A, B, C, E, K a minerály vápník, železo, draslík, hořčík, zinek, fosfor. Hořčice je bohatá na uhlohydráty, podporuje příznivě krevní oběh, působí antibakteriálně, uvolňuje křeče a hlen, tlumí horečku a pocit hladu, působí příznivě proti bolestem svalů. Zelené výhonky hořčice pomáhají při odvodnění organismu, např. u čistící kůry. Její chuť je lehce pikantní, obsahuje éterický hořčičný olej.