Mizuna zelená
Brassica campestris japonica
Počet semínek v 1gr.= 500 (průměrná hodnota udávaná výrobcem)
Mizuna nebo-li japonská zelená hořčice se výborně hodí k pěstování microgreens. Výhonky mají jemnou chuť připomínající rukolu. Pěstování mizuny je snadné a vhodné i pro začátečníky. Mizuna obsahuje vitamíny A, C, E a K a minerály vápník, draslík, hořčík. Mizuna obsahuje velké množství antioxidantů.