Petržel zahradní
Petroselinum Crispum
Počet semínek v 1gr.= 350 (průměrná hodnota udávaná výrobcem)
Semínka petržele jsou trochu těžší na pěstován microgreensí, přesto se to dá zvládnout. Pro rychlejší naklíčení doporučujeme semínka nechat před sázením na 5 dní v lednici (tím aktivujete klíčení, dejte do lednice pouze to množství které budete pak sázet). Samozřejmě můžete nechat klíčit rovnou z balení. Semínka naklíčí cca o 3dny déle, ale výsledku dosáhnete i tak.
Petržel chutná jako mladá petrželka, je to super potravina. Obsahuje vitamíny A,B,C, E a minerály vápník, hořčík, draslík, fosfor a železo. O prospěšných účincích petržele najdete spoustu informací na internetu v různých portálech zdravé výživy apod.