Semínka růžové kedlubny jsou podobná červenému zelí. Microgreens chutná jako šťavnatá mladá kedlubna. Obsahuje vitamíny A, B1, B3, C a minerály draslík, zinek, hořčík a železo. Brukvovité rostliny mají vysokou hladinu antioxidačních fytochemikálií, jako je kyselina askorbová, karotenoidy, fenolové sloučeníny nebo tokoferoly.
Pěstování kedlubny si oblíbíte, semínka klíčí rychle a snadno. Během letní sezóny můžete vysázet na venkovní záhon.